Buenos Aires será la sede de Chefs de Sudamérica en febrero próximo
Buenos Aires.- La Unión de Chefs, una entidad regional, informó que del 15 al 19 de febrero se celebrará en esta capital el evento Chefs de Sudamérica por segundo año consecutivo.Un comunicado dijo que el encuentro gastronómico que reúne a prestigiosos Chefs del sur del continente se llevará a cabo en el marco de un seminario con demostraciones, talleres y cursos sobre cocina.
Anunció además que Chefs de Sudamérica convocará a "ilustres personajes del arte culinario de la región con el fin de aproximar al público a la cultura gastronómica de nuestro continente y de fomentar la producción de nuevas investigaciones, búsquedas y actualizaciones de contenidos".
Agregó que se harán demostraciones culinarias, que permitirán que los asistentes aprecien variados sabores, tanto locales como extranjeros.
En la edición anterior, del 16 al 20 del pasado febrero, se realizaron diez demostraciones de cocina regional autóctona de Sudamérica. (Fuente: Expreso)